周師傅(新哥)

憑著數十年豐富做點心及糕點的經驗，以及精湛的手藝，在7、8年前開始教授學生做點心、糕點及月餅，門生無數。周師傅用心教學生做好每一款食品, 希望學生們能夠學到更高質素及美味的食品。